Описание:
Обязанности: - составляет заявки на необходимые продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
- непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание;
- подготавливает товарные отчеты по производству блюд, напитков, кулинарных изделий;
- осуществляет контроль хранения и расхода продуктов;
- осуществляет контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- среднее профессиональное образование, программы подготовки квалифицированных рабочих.
-
- официальное трудоустройство по ТК РФ;
- стабильная «БЕЛАЯ» заработная плата;
- работа в районе проживания в Уфе;
- место в детском саду детям дошкольного возраста;
- предварительный медосмотр за счет организации.